Toutes les propositions des menus peuvent être prises à la carte

Craquant d’escargots sur lit de févettes

Salpicon de Moules en Brioche

Tartare de Légumes, sauce grelette

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Compotée de Tête de Veau aux câpres

Bar soufflé à la mousse de Saumon

Notre suggestion du jour

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Crème brûlée amande et noisette

La Quiche au Chaource

Café Gourmand


Toutes les propositions des menus peuvent être prises à la carte

Duo de Saumons fumés et crus aux baies roses

Assiette de Fromages cuisinés
(Quiche, croustillant de fromage, feuilleté et choux)

Carpaccio de Magret de Canard et Foie Gras à l’armagnac

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Filet de Rascasse et queues de langoustines,. coulis de crustacés

La Poêlée de Saint-Jacques. Moules et Lardons

Filet de Bœuf en croûte au jus de Truffe

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Assiette Gourmande de Fromages

La Farandole de desserts maison

Poêlée de Melon au miel et romarin et sa crème glacée au caramel

Dessert du Jour


" Du fait de la fraîcheur de nos produits, veuillez nous excuser si d’aventure ils arrivaient à manquer."