NOS MENUS
Menus Individuels
Menu à 21 Euros
Toutes les propositions des menus peuvent être prises à la carte
Craquant d’escargots sur lit de févettes
…
Salpicon de Moules en Brioche
…
Tartare de Légumes, sauce grelette
Compotée de Tête de Veau aux câpres
…
Bar soufflé à la mousse de Saumon
…
Notre suggestion du jour
Crème brûlée amande et noisette
…
La Quiche au Chaource
…
Café Gourmand
Menu à 30 Euros
Toutes les propositions des menus peuvent être prises à la carte
Duo de Saumons fumés et crus aux baies roses
…
Assiette de Fromages cuisinés
(Quiche, croustillant de fromage, feuilleté et choux)
…
Carpaccio de Magret de Canard et Foie Gras à l’armagnac
Filet de Rascasse et queues de langoustines,. coulis de crustacés
…
La Poêlée de Saint-Jacques. Moules et Lardons
…
Filet de Bœuf en croûte au jus de Truffe
Assiette Gourmande de Fromages
…
La Farandole de desserts maison
…
Poêlée de Melon au miel et romarin et sa crème glacée au caramel
…
Dessert du Jour
" Du fait de la fraîcheur de nos produits, veuillez nous excuser si d’aventure ils arrivaient à manquer. "